Alejandra Alvear M.

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Antropóloga social de la Universidad de Chile, Master en Historia y Cultura de la Alimentación por la Universidad Francois Rabelais (Tours, Francia), Dra(c) en Estudios Americanos por la Universidad de Santiago. Mis áreas de especialización son la socio-antropología de la alimentación, el patrimonio cultural inmaterial y los pueblos indígenas.